Nós somos a Convento!!
Há muito a ser visto aqui. Dê uma olhada e saiba tudo o que há a ser descoberto sobre nós. Esperamos que goste do nosso site.
Sobre nós
Quem somos
Produção própria e cigana
Nossa fábrica
Cervejaria capixaba fundada em 2017 por 5 apaixonados por cerveja. Nosso objetivo é ser uma empresa competitiva que atue de forma abrangente no segmento cervejeiro nacional, através de um portfólio de produtos com qualidade, que respeita a lei da pureza da cerveja, representada por marcas fortes, com características e propostas únicas. No
Cervejaria capixaba fundada em 2017 por 5 apaixonados por cerveja. Nosso objetivo é ser uma empresa competitiva que atue de forma abrangente no segmento cervejeiro nacional, através de um portfólio de produtos com qualidade, que respeita a lei da pureza da cerveja, representada por marcas fortes, com características e propostas únicas. Nosso foco é desenvolver, fabricar e distribuir produtos exclusivos para os mais exigentes clientes, com preços acessíveis, sempre com ética e respeito ao meio ambiente e sociedade.
Nossa fábrica
Produção própria e cigana
Nossa fábrica
Contamos com uma sala de brassagem de 350 litros à vapor, 20 fermentadores de tamanhos entre 350 litros e 2 mil litros. Contamos com envasadora de garrafas contra-pressão de 1 bico, envasadora contra-pressão de latas, pasteurizadora para 100 garrafas/latas simultâneas, forno sleeve para latas e rotuladora de garrafas.
Produção própria e cigana
Produção própria e cigana
Produção própria e cigana
Utilizamos o que há de melhor em insumos no mundo. Nossa água e nosso trabalho dão Alma Capixaba ao nosso produto. Produzimos 6 estilos fixos de cerveja e alguns itens sazonais. Produzimos 18 marcas ciganas e estamos abertos para produção de novas cervejas parceiras.
Nossas Latas
Pilsen
Uma cerveja lager clara, do estilo Bohemian Pilsener, de cor dourada, produzida com malte de cevada holandês e com lúpulo Saaz, originário da República Tcheca, que traz amargor e aroma marcantes. Nossas leveduras alemãs equilibram o aroma floral e spicy do nosso lúpulo, finalizando um produto leve e de alto drinkability.
Teor alcoólico (ABV) 5,1%
Amargor (IBU) 18
Cor (EBC) 9
Maria Ortiz
A cerveja que chegou para expulsar os holandeses verdinhos da sua geladeira. Uma LAGER sensacional com muito equilibrio, além de uma grande homenagem à grande heroína capixaba.
Teor Alcoólico (ABV) 4,8%
Amargor (IBU) 18
Cor (EBC) 9
Hop Lager Mexerica
Uma cerveja para os amantes de pilsen e lager, mas que gostam de um aroma a mais. Um estilo que é intermediário entre Pilsen e Session, com adição de uma fruta muito capixaba, a mexerica!
Teor Alcoólico (ABV) 4,2%
Amargor (IBU) 12
Cor (EBC) 9
Session IPA
Pensa em uma cerveja com corpo e aroma que te faz viajar ... Essa Session Ipa foi feita para você! Produzida com malte de cevada
holandês e com lúpulos nobres, misturando fragrâncias florais e de frutas, traz um amargor suave para a família das IPAs, mas persistente. A drinkability dessa Session IPA merece destaque, use e abuse, mas com moderação. É possível isso? Disponível em garrafas 500ml e chopp.
Teor Alcoólico (ABV) 4,6%
Amargor (IBU) 30
Cor (EBC) 12
Indian Pale Ale (IPA)
Uma Ipa com duplo dryhopping com o lúpulo Amarilo e outros dois secretos do nosso mestre cervejeiro. A cremosidade de sua espuma persistente é outra de suas características. Um blend equilibrado de lúpulos floral e cítrico, terroso e spicy, em combinação perfeita com nossos maltes de cevada holandesa. Essa Indian Pale Ale captura todos sentidos transformando em prazer. Disponível em garrafa 500ml e chopp.
Teor alcoólico (ABV) 6,0%
Amargor (IBU) 45
Cor (EBC) 20
Double IPA
Cerveja produzida com o melhor malte Pale Ale do mundo, o Maris Otter. Adicionamos uma carga extra de lúpulos Columbus, Galaxy e Mosaic, trazendo um aroma, amargor e corpo extremamente equilibrados. Encha o copo, aperte o cinto e se segure na cadeira!!!!
Teor Alcoólico (ABV) 7,5%
Amargor (IBU) 100
Cor (EBC) 25
American Wheat Beer
Uma cerveja de trigo leve, com aroma característico de levedura, acrescentado do frutado do lúpulo. Um dulçor intenso de biscoito e baunilha dando acabamento a essa cerveja tão especial. Acompanhamento ideal de vários pratos, essa é a bebida para você celebrar. Nossa Wheat carrega maltes de cevada e trigo do velho continente, com a complexidade de lúpulos americanos.
Teor Alcoólico (ABV) 4,2%
Amargor (IBU) 13
Cor (EBC) 6
Choco Porter
Simplesmente a Melhor Cerveja do ES em 2022. Uma Porter inglesa clássica com adição de nibs de cacau, que adiciona amargor e aroma de chocolate puro.
Teor Alcoólico (ABV) 5,5%
Amargor (IBU) 35
Cor (EBC) 40
American Red Ale
Uma cerveja com sabor de malte equilibrado e com suave dulçor de caramelo e café. O aroma diferenciado e o amargor punjante são os toques especiais do nosso mestre cervejeiro. Essa Red Ale foi elaborada com o malte mais famoso do mundo para cervejas vermelhas e vai te conquistar pela sua cor espetacular!!!!
Teor alcoólico (ABV) 4,6%
Amargor (IBU) 19
Cor (EBC) 25
Onde encontrar nossa latas:
Plugados com chopp em:
Nossas matérias-primas
Fornecedores
